Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo DOC 2022 - Velenosi Ercole Vitivinicola Ascoli Piceno
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le délicieux Sangiovese 2014 — Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo DOC est la pièce manquante du casse-tête sur votre casier à vin. Les paysages fertiles et fleuris de la région des Marches nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Velenosi Ercole Vitivinicola Ascoli Piceno évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce sangiovese avec une pizza ou des pâtes.
N° d'art. 1203431
Note de dégustation
Le Brecciarolo associe parfaitement les baies d'un sud de l'Italie à une structure juteuse et fraîche. Les raisins Sangiovese lui confèrent une acidité délicate et les raisins Montepulciano lui confèrent densité et fondant. Au nez, il dégage une odeur de fruits noirs frais (myrtilles et mûres), de café, de réglisse et d'élégantes notes boisées. En bouche, il est doux et présente des notes de fruits mûrs. L'acidité est bien intégrée et les tanins sont doux, le vin se terminant par une longue finale.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo DOC passt perfekt zu Rindfleisch, Pasta und Lamm.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main à la mi-octobre. Après dessiccation, la fermentation a lieu dans des fermenteurs en acier de 200 HL pendant environ 20 jours. Après la fermentation, le brecciarolo est placé dans des barriques de deuxième couche.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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