Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Le Crosare 2022 - Cantine Lenotti
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF20.95
CHF125.70 pour 6 bouteilles
CHF2.79/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, ce puissant Corvina 2011 — Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Le Crosare ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Cantine Lenotti maîtrise ce vin rouge dans le paysage fleuri et enchanteur de la Vénétie. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Cette Corvina est excellente pour accompagner des fromages récents ou des plats de viande copieux.
N° d'art. 1216404
Note de dégustation
On s'en souviendra : son rose clair profond donne à chaque occasion une touche spéciale. Le bouquet distinctif de poivre noir et de vanille de Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Le Crosare flirte habilement avec votre odorat. Ensuite, les nuances fruitées de framboises et de poivrons verts impressionnent résolument et consciemment vos sens du goût. Un corps moyennement fort et une acidité dominante donnent naissance à ce vin rouge fruité qui, équilibré par des tanins fins en bouche, fait preuve de beaucoup de caractère et de classe.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des plats forts et bien assaisonnés, des viandes grillées, des pâtes, du gibier et des fromages récents.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : fermentation à température contrôlée, stockage dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation secondaire selon la méthode Ripasso sur des écorces d'amarone. Vieillissement en fûts de chêne pendant un an.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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