Rioja DOCa Rosado Real Agrado 2024 - Viñedos de Alfaro
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF11.95
CHF71.70 pour 6 bouteilles
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Rioja DOCa Rosado Real Agrado de Viñedos de Alfaro marie Garnacha et Viura pour un rosé frais et fruité, facile à boire. Idéal pour les moments de détente ou un repas léger entre amis, il invite à la convivialité sans prise de tête.
N° d'art. 1203994
Note de dégustation
Un vin rosé parfaitement propre sur le plan aromatique est toujours le témoignage d'une sélection et d'un traitement minutieux des raisins. Non seulement d'excellents raisins (Garnaccha et Viura) ont été utilisés pour ce Rioja Rosado. En fait, il ne s'agit pas d'un rosado classique, mais d'une saignée. Cela signifie que, en ce qui concerne la partie Garnacha, une partie de leur jus est retirée des raisins rouges fraîchement écrasés avant même qu'ils ne puissent absorber tous les colorants et les extraits de la peau des baies. Après une clarification parfaite, le moût ainsi obtenu est ensuite fermenté lentement et à froid avec le moût des raisins blancs Viura. Le bouquet est par conséquent limpide, frais et finement aromatique. L'équilibre en bouche est excellent, l'acidité vive est bien équilibrée avec une belle fonte.
Recommandation culinaire
Ce rosado est idéal à l'apéritif et se marie bien avec les entrées, les salades, les crevettes grillées, la tapenade d'olives ou le carpaccio de poisson.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. Le vin rosé est produit selon la méthode de la saignée, le moût à égouttage libre étant en contact avec la peau des raisins pendant environ quatre heures. La fermentation est ensuite réalisée à basse température afin de préserver la fraîcheur et l'intensité aromatique du vin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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