Riesling UHLEN Auslese Grosse Lage 2023 - Weingut Knebel
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF44.95
CHF11.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Riesling UHLEN Auslese Grosse Lage 2023 du Weingut Knebel allie fraîcheur précise et équilibre élégant entre douceur et acidité vibrante. Issu du prestigieux vignoble Uhlen et élaboré selon des pratiques biologiques, ce vin révèle la minéralité fine et la richesse de son terroir. Une belle bouteille pour accompagner des plats légers ou simplement se faire plaisir.
BioN° d'art. 1203943
Note de dégustation
Les raisins Riesling du vignoble Winninger Uhlen se caractérisent par des arômes intenses de fruits jaunes mûrs tels que l'abricot et la pêche, complétés par des notes florales et une fine minéralité. En bouche, ils présentent un équilibre harmonieux entre douceur naturelle et acidité vive, ce qui leur confère fraîcheur et élégance. L'arrière-goût est long et complexe.
Recommandation culinaire
Cette sélection de Riesling est idéale pour accompagner des desserts raffinés, des fromages épicés ou en tant que soliste pour des moments spéciaux.
Vinification
Les raisins proviennent de l'ardoise abrupte de Winninger Uhlen, connue pour son excellente qualité. Après une récolte manuelle sélective, les raisins pourris sont pressés doucement et le moût est fermenté à température contrôlée afin de préserver les arômes typiques du cépage. Le vin est ensuite élevé sur lies fines, ce qui lui confère une complexité supplémentaire.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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