Riesling trocken Binger Scharlachberg QbA 2023 - Weingut Bischel
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF55.95
CHF7.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron allemand Weingut Bischel maîtrise ce vin blanc dans le paysage ensoleillé et pittoresque de la vallée du Rhin. Le meilleur vin blanc 2016 — Riesling trocken Binger Scharlachberg QbA est la pièce manquante du casse-tête de votre casier à vin. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Riesling avec des crevettes ou des champignons.
N° d'art. 1209746
Note de dégustation
Ce Riesling est frais et revigorant avec des arômes typiques de pamplemousse, de pêche jaune, de grenade et d'herbes sauvages. En bouche, l'acidité savoureuse et élégante, beaucoup de fondant, une certaine salinité et une incroyable minéralité impressionnent. Un produit unique, unique et facile à boire, doté d'un grand potentiel de vieillissement. Du riesling à l'état pur !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats légers d'Extrême-Orient, le thon, les sushis, les sashimis, les asperges, la volaille blanche et le veau
Vinification
Les raisins Riesling proviennent de Binger Scharlachberg, l'un des plus grands sites de riesling d'Allemagne. L'interprétation de ce Riesling en quartzite représente un défi particulier pour les frères Runkel. Les conditions du sol, les limites de rendement strictes, la sélection des raisins et la longue période de fermentation favorisant les arômes rendent ce vin merveilleusement intense et puissant sur le plan minéral.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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