Riesling Schäwer Grosses Gewächs 2023 - Ökonomierat Rebholz
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF68.95
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vin blanc mordant 2021 — Riesling Schäwer Grosses Gewächs est la pièce du puzzle manquante sur votre casier à vin. Les paysages magnifiques et pittoresques de la vallée du Rhin nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave allemande Ökonomierat Rebholz évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Riesling avec des champignons ou de la cuisine indienne.
BioN° d'art. 1194493
Note de dégustation
La merveilleuse minéralité du schiste est combinée à une grande précision, à une grande réduction et à des fruits frais. Ce Riesling aux lignes droites et subtiles à la texture ferme et profonde est impressionnant.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Riesling Schäwer Grosses Gewächs se marie parfaitement avec la cuisine indienne, les crevettes et la cuisine asiatique.
Vinification
Après la récolte manuelle, les raisins sélectionnés sont pressés doucement et clarifiés par sédimentation naturelle. Le moût est ensuite fermenté dans une cuve en acier inoxydable à température contrôlée, où il est également vieilli.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
