Riesling Schäwer Grosses Gewächs 2023 - Ökonomierat Rebholz
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF68.95
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il vino bianco pungente 2021 — Riesling Schäwer Grosses Gewächs è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Paesaggi meravigliosi e pittoreschi della valle del Reno ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina tedesca Ökonomierat Rebholz evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Flaschenpöstler consiglio: abbina questo Riesling ai funghi o alla cucina indiana.
BioNo. 1194493
Nota di degustazione
La meravigliosa mineralità dello scisto è combinata con grande precisione, grande riduzione e frutta fresca. Questo Riesling dalla linea retta e sottile con una consistenza profonda e compatta è impressionante.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Riesling Schäwer Grosses Gewächs si sposa perfettamente con la cucina indiana, i gamberi e il cibo asiatico.
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale, le uve selezionate vengono pressate delicatamente e chiarificate mediante sedimentazione naturale. Il mosto viene poi fatto fermentare in un serbatoio di acciaio inox a temperatura controllata, dove viene anche affinato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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