Riesling Grosses Gewachs Idig 2024 - Weingut Christmann

Comme toujours, nous avons essayé toutes les grandes plantes de Christmann d'affilée. Idig avait clairement l'expression la plus forte et la plus intense de toutes. On peut y voir une odeur de fruits jaunes. Les agrumes prennent tout leur sens avec beaucoup d'éclat. En général, ce Grand Cru issu de raisins parfaitement mûrs brille comme le soleil dans un verre. La complexité du millésime laisse des traces et confère à l'Idig un caractère très particulier. Dans ses jeunes années, ce grand vin reste délicat et réservé en bouche. C'est une véritable ascension : des agrumes frais et juteux à l'impressionnante minéralité et aux épices du terroir. L'arrière-goût d'une minute reflète l'énorme substance de ce vin. Un Idig encore plus discret qui a beaucoup de potentiel, avec même une maturité de 20+/20 points !