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Bouteille de Riesling Ganz Horn Im Sonnenschein GG Ökonomierat Rebholz de Ökonomierat Rebholz

Riesling Ganz Horn Im Sonnenschein GG 2023 - Ökonomierat Rebholz

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF85.95
CHF11.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

La cave Ökonomierat Rebholz de Siebeldingen, sur la Route des vins allemande, cultive 22 hectares de vignobles dans d'excellents emplacements. Le bâtiment du XVIe siècle, où la famille vit et travaille depuis plus de 100 ans, est également le lieu où nous recevons nos clients et invités et où nous célébrons nos fêtes (événements). Nos vins de cépages particuliers et quelque peu différents doivent leur existence et leur succès en grande partie à leur terroir, une philosophie cultivée depuis trois générations. Enfin et surtout, les personnes qui ont apprécié la qualité de nos vins et qui les ont accompagnés de manière critique et amicale pendant de nombreuses années. Le fait que nos clients et amis soient parfois allés à contre-courant avec nous nous a beaucoup aidés.

BioN° d'art. 1217698
Note de dégustation
Chirurgien en salle d'opération. Concentration et précision, d'abord brillamment illuminées, acidulées, fraîches et légères, fruits, pomme, tension minérale, développent une taille de plus en plus apaisante, se tiennent au-dessus des choses avec une sérénité routinière, une minéralité fumée chaude, presque foncée, une touche de tabac, une touche de crème de fruits sucrée et de cannelle. En bouche, un scalpel d'une main ferme et fluide, une découpe nette, précise et nette dans la minéralité calcaire douce et presque chaude, une acidité fine et mûre abondante, ressort de plus en plus frais, une tension élevée, et puis revoilà, cette vie délicate et douce, l'âme, les fruits frais et mûrs. Du Rebholz pur de renommée mondiale : donnez le temps de développer pleinement votre personnalité dès votre plus jeune âge, ouvrez-le ou décantez-le tôt !
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Riesling Ganz Horn Im Sonnenschein GG passt bestens zu Crevetten, indischer Küche und Pilzen.
Vinification
Récolte manuelle très sélective. 24 heures de macération. Prétraitement par sédimentation naturelle, vieillissement dans des cuves en acier, stockage de 6 mois sur levure fine.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

Avis des clients

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