Ribolla Gialla Friuli DOC 2024 - Vigna Lenuzza
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fleuris et fertiles du Frioul nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Vigna Lenuzza évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Avec l'excellent Ribolla Gialla Friuli DOC, produit en 2021, vous allez certainement vous amuser beaucoup.
N° d'art. 1216357
Note de dégustation
La Ribolla Gialla brille d'un jaune doré vif. Au nez, des arômes délicats de poires mûres, de pêches, de fleurs sauvages et de quelques fleurs d'acacia inspirent. En bouche, le vin présente des fruits jaunes et frais avec une sensation en bouche veloutée, une acidité vibrante, une minéralité salée et une finale persistante avec une légère note d'amande amère. Une ribolla fraîchement fruitée d'une grande typicité.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les antipasti, les pâtes, le poisson, les fruits de mer et le fromage.
Vinification
Le cépage Ribolla est l'un des plus grands cépages blancs autochtones du Frioul, qui y était cultivé à l'époque romaine. Après la récolte manuelle, les raisins sont pressés et fermentés à basse température dans des cuves en acier inoxydable. 90 % du vieillissement a lieu dans des cuves en acier inoxydable sur levure et 10 % dans des barriques françaises. Après environ 8 mois, le vin est mis en bouteille sans fioriture et légèrement filtré.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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