Rebula Cru Selection 2021 - Marjan Simcic

À propos du vin

Marjan Simčič est l'un des meilleurs producteurs de Slovénie. Aujourd'hui à la cinquième génération, il dirige cette cave avec sa femme Valerija. La cave est située dans les montagnes de la région de Brda (Brda peut être traduit par montagne). Bien que le domaine soit situé en Slovénie, il se trouve à seulement 10 mètres de la frontière italienne. En conséquence, la moitié des 18 hectares de vignobles se trouvent dans la région viticole italienne de Collio. À la vigne et à la cave, le travail est effectué selon les principes de la biodynamie. La cave ne produit que 90 000 bouteilles sur ses 18 hectares. Les vins de Marjan Simčič peuvent être considérés comme rares.