Rebula Cru Selection 2021 - Marjan Simcic

A proposito del vino

Marjan Simčič è uno dei principali produttori sloveni. Giunto alla quinta generazione, gestisce questa cantina insieme a sua moglie Valerija. La cantina si trova sulle montagne della regione di Brda (Brda può essere tradotto come montagna). Sebbene la cantina si trovi in Slovenia, dista solo 10 metri dal confine italiano. Di conseguenza, metà dei 18 ettari di vigneti si trova nella regione vinicola italiana del Collio. In vigna e in cantina, il lavoro viene svolto secondo principi biodinamici. La cantina produce solo 90.000 bottiglie dai suoi 18 ettari. I vini di Marjan Simčič possono essere considerati una rarità.