Raices Ibéricas Las Pizarras Fabla 506 Calatayud DO 2023 - Raíces Ibéricas
90Falstaff
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Raices Ibéricas Las Pizarras Fabla 506 est un rouge frais et fruité, issu d’un joli mariage de Garnacha et Syrah. Il accompagne parfaitement tes apéros ou soirées entre amis, avec une belle légèreté et du plaisir à chaque gorgée.
Falstaff: 90/100
N° d'art. 1212791
N° d'art. 1212791
Note de dégustation
La Fabla 506 a une couleur rouge cerise intense. Le nez est dominé par des arômes typiques de la Garnacha de fruits rouges mûrs, de prunes, de figues et par une touche de poivre noir et de minéralité. En bouche, le vin est corsé et équilibré, avec une fraîcheur vive et des tanins souples.
Recommandation culinaire
Se marie parfaitement avec les plats méditerranéens de toutes sortes, des fruits de mer aux pâtes en passant par les tapas, les ragoûts d'agneau, les grillades intensives, les légumes, les olives noires et bien plus encore.
Vinification
Les raisins de Fabla 506 sont récoltés fin septembre et début octobre. Fabriqué principalement à partir de 80 % de Garnacha et de 20 % de Syrah, le vin est directement incubé et fermenté pour préserver les arômes de fruits frais de la Garnacha. Une partie du garnacha est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant 3 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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