Quinta Dona Mafalda Vinhas Velhas DOC Douro 2022 - Christie Wines
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave portugaise Christie Wines maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du magnifique paysage fleuri de la vallée du Douro. Avec cette édition dominante de Touriga Franca 2014 — Quinta Dona Mafalda Vinhas Velhas DOC Douro, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil Flaschenpöstler : Combinez cette Touriga Franca avec de la viande rouge ou un barbecue.
N° d'art. 1215991
Note de dégustation
Ce vin rouge rubis intense du Douro impressionne par ses arômes complexes et intenses de prunes mûres, de cerises noires et de baies noires accompagnés de notes agréablement épicées de chocolat, d'épices exotiques et de bois de cèdre. En bouche, il est volumineux avec des fruits noirs et un goût extrêmement épicé. La fraîcheur agréable et les tanins veloutés se traduisent par un arrière-goût persistant marqué par les fruits. Un vin classique du Douro avec un énorme potentiel amusant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les spécialités portugaises, les plats de viande copieux, les ragoûts, l'agneau, les viandes grillées et les fromages à pâte dure récents.
Vinification
Les raisins de Vinhas Velhas proviennent de vieilles vignes situées autour de l'ancienne Quinta Dona Mafalda, récemment rénovée. Après la récolte manuelle, les raisins sont fermentés spontanément et élevés en barriques françaises pendant environ 12 mois avant que le vin ne vieillit en bouteille pendant 12 mois supplémentaires. Lors du premier millésime 2013, l'œnologue Marisa Ribeiro n'a pressé que 4 000 bouteilles.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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