Quinta Dona Mafalda Vinhas Velhas DOC Douro 2022 - Christie Wines
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina portoghese Christie Wines è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio fiorito e magnifico della valle del Douro. Con questa dominante Touriga Franca 2014 — Quinta Dona Mafalda Vinhas Velhas DOC Douro, il termine gusto assume un nuovo significato. Suggerimento Flaschenpöstler: abbina questa Touriga Franca a carne rossa o barbecue.
No. 1215991
Nota di degustazione
Questo vino rosso rubino intenso del Douro colpisce per gli aromi complessi e intensi di prugne mature, amarene e frutti di bosco scuri accompagnati da note piacevolmente speziate di cioccolato, spezie esotiche e un po' di legno di cedro. Al palato è voluminoso con frutta scura e un gusto estremamente speziato. La piacevole freschezza e i tannini vellutati si traducono in un retrogusto persistente portato dalla frutta. Un classico vino del Douro con un enorme potenziale di divertimento.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con specialità portoghesi, sostanziosi piatti di carne, stufati, agnello, carne alla griglia, formaggi a pasta dura recenti.
Vinificazione
Le uve per Vinhas Velhas provengono da antiche vigne intorno alla vecchia e ora recentemente rinnovata Quinta Dona Mafalda. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono fermentate spontaneamente e maturate in barrique francesi per circa 12 mesi prima che il vino affini in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Con la prima annata del 2013, l'enologa Marisa Ribeiro ha pressato solo 4000 bottiglie.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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