Quartz Stone Chardonnay 2023 - Glen Carlou Vineyard
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Cohérence, expertise et dévouement à la fois ! Pour chaque bouteille de vin, Glen Carlou s'efforce de toujours dépasser vos attentes. Glen Carlou a été fondé en 1985 et est donc un domaine viticole relativement jeune qui s'est forgé une réputation enviable en tant que l'un des principaux producteurs d'Afrique du Sud. Niché au cœur de la région viticole de Paarl, avec des vignobles sur les contreforts du célèbre Simonsberg.
BioN° d'art. 1208705
Note de dégustation
Arômes épicés et de fruits tropicaux, corsé, excellente structure acide, arômes de fruits riches et complexes, tons fins de levure, développent également des arômes d'agrumes et de biscuits lors du vieillissement en bouteille, intenses et durables.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de volaille, la truite, les moules et autres fruits de mer
Vinification
Selon l'ancienne tradition bourguignonne : Fermentation en barriques, élevage de 11 mois sur lies dans de nouvelles barriques françaises. Le brassage régulier de la levure augmente la complexité et la richesse du goût et préserve la fraîcheur. Ce Chardonnay haut de gamme fascinera également les connaisseurs de grands vins blancs de Bourgogne. Rareté : seules de petites quantités sont disponibles chaque année
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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