Quartz Stone Chardonnay 2023 - Glen Carlou Vineyard
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Coerenza, competenza e dedizione allo stesso tempo! Essere sempre al di sopra delle proprie aspettative è ciò per cui Glen Carlou si impegna con ogni bottiglia di vino. Glen Carlou è stata fondata nel 1985 ed è quindi un'azienda vinicola relativamente giovane che si è costruita un'invidiabile reputazione come uno dei principali produttori del Sudafrica. Immerso nel cuore della regione vinicola di Paarl, con vigneti ai piedi del famoso Simonsberg.
BioNo. 1208705
Nota di degustazione
Aromi speziati e di frutta tropicale, corposo, ottima struttura acida, aromi di frutta ricchi e complessi, toni fini di lievito, sviluppa anche aromi di agrumi e biscotti quando invecchiato in bottiglia, intenso e duraturo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti a base di pollame, trote, cozze e altri frutti di mare
Vinificazione
Secondo l'antica tradizione della Borgogna: fermentazione in barrique, affinamento di 11 mesi sui lieviti in barrique francesi nuove. Mescolando regolarmente il lievito si aumenta la complessità e la ricchezza del gusto e si preserva la freschezza. Questo Chardonnay di prima classe affascinerà anche gli intenditori di grandi vini bianchi di Borgogna. Rarità: solo piccole quantità disponibili ogni anno
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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