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Bouteille de PURO Torrontes Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier de Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

PURO Torrontes 2024 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF21.95
CHF131.70 pour 6 bouteilles
CHF2.93/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

En 1997, l'artiste et star de « Yello » Dieter Meier a acheté 2 200 hectares de terres dans la pampa argentine Humeda et a fondé sa ferme biologique avec un vignoble appelé Ojo de Agua. Ses vins PURO jouissent désormais d'un statut culte. Meier est et reste un pionnier en matière de palmarès !

Note de dégustation
Jaune pâle brillant avec des reflets verdâtres. Bouquet fin et floral de fruits blancs à noyau, de muscat épicé et de fruits exotiques (litchi) avec une touche de pétales de rose parfumés. En bouche, des arômes frais d'agrumes (pamplemousse rose, citron vert) et d'herbes ainsi que de délicates notes exotiques (litchi, carambole), aromatiques, frais et puissants avec une acidité vive, en finale élégante avec une finale fruitée automnale. Bravo !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin blanc est meilleur à une température légèrement fraîche de 6°-8°C.
Vinification
Dans les vignobles de La Rioja, lieu de naissance de Torrontés, situés à environ 1600 mètres d'altitude, poussent les vignes blanches pour le pur Puro de Dieter Meier. Tous les raisins sont récoltés à maturité optimale, immédiatement amenés à la cave, fermentés doucement dans des cuves en acier inoxydable et y sont également vieillis pendant environ 90 jours pour apporter leurs fruits juteux et leur fraîcheur à la bouteille aussi pure que possible. Sans produits d'origine animale, certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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