Primo Primitivo di Manduria DOC 2024 - Masseria la Volpe
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Un produit spécial fabriqué exclusivement à partir du cépage Primitivo.
N° d'art. 1220602
Note de dégustation
Ce vin italien est d'un rouge rubis intense dans le verre et offre de puissants arômes de prunes, de cerises et de baies de sureau au nez. En bouche, l'Uno Primitivo di Manduria est très juteux et corsé. Des tanins veloutés et une acidité bien intégrée rendent ce vin rouge des Pouilles souple et rond. L'arrière-goût est caractérisé par de belles notes épicées.
Recommandation culinaire
Parfait avec le gibier et les viandes grillées
Vinification
Les raisins sont cultivés selon la méthode de culture traditionnelle « Alberello » et récoltés à la main fin août, lorsque les baies ont atteint leur maturité optimale. Après la récolte, la fermentation a lieu à une température contrôlée de 33 °C pendant environ 25 jours afin d'accentuer la structure et les arômes. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne pendant environ 4 mois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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