Primo Primitivo di Manduria DOC 2024 - Masseria la Volpe
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ein besonderes Produkt, das ausschliesslich aus der Rebsorte Primitivo gewonnen wird.
Art.Nr. 1220602
Degustationsnotiz
Dieser italienische Wein präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot und bietet in der Nase kräftige Aromen von Pflaumen, Kirschen und Holunder. Am Gaumen ist der Uno Primitivo di Manduria sehr saftig und vollmundig. Samtige Tannine und eine gut eingebundene Säure machen diesen Rotwein aus Apulien geschmeidig und rund. Der Abgang ist geprägt von schönen Gewürznoten.
Kulinarische Empfehlung
Perfekt zu Wild und gegrilltem Fleisch
Vinifikation
Die Trauben werden nach der traditionellen "Alberello"- Anbaumethode angebaut und Ende August, wenn die Beeren ihren optimalen Reifezustand erreicht haben, von Hand geerntet. Nach der Ernte erfolgt die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 33°C für ca. 25 Tage, um die Struktur und die Aromen zu betonen. Anschliessend wird der Wein für ca. 4 Monate in Eichenbarriques ausgebaut
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
