Primitivo IGP 2024 - Torleanzi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Torleanzi maîtrise ce vin rouge dans la campagne fleurie et fertile des Pouilles. Avec le vin rouge distinctif 2021 — Primitivo IGP, les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Primitivo avec du fromage à pâte dure épicé ou de la viande rouge.
Note de dégustation
Ce Primitivo brille d'un rouge rubis étincelant aux reflets violets. Au nez, des notes caractéristiques de cassis, de prunes mûres, de cerises noires, de confiture de mûres et des notes épicées d'herbes et de tabac doux inspirent. En bouche, le vin est corsé et harmonieux avec de nombreux arômes de fruits noirs et secs, des accents épicés de café et de réglisse, des tanins veloutés et un arrière-goût persistant de fruits sucrés.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de viande copieux, le gibier, les pâtes, le risotto, le fromage
Vinification
La plupart des raisins Primitivo proviennent de vieilles vignes cultivées selon la forme traditionnelle d'Alberello. Les vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Après la récolte manuelle, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier à des températures contrôlées. L'expansion s'effectue exclusivement dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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