Primitivo IGP 2024 - Torleanzi
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Torleanzi in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Apulien diesen Rotwein. Mit dem markanten Rotwein 2021 – Primitivo IGP werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Primitivo zu würzigem Hartkäse oder rotem Fleisch.
Degustationsnotiz
Dieser Primitivo strahlt in einem funkelnden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase begeistern charakteristische Noten nach schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen, Schwarzkirschen, Brombeermarmelade und würzige Noten nach Kräutern und süssem Tabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und harmonisch mit viel schwarzen und getrockneten Fruchtaromen, würzigen Akzenten nach Kaffee und Süssholz, samtigen Gerbstoffen und einem langanhaltenden von süsser Frucht getragenem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Pasta, Risotto, Käse
Vinifikation
Die Primitivo-Trauben stammen grösstenteils von alten Rebstöcken, welche in der traditionellen Alberello-Form aufgezogen wurden. Die Reben werden nach biologischen Grundsätzen gepflegt. Nach der Handlese werden die Trauben bei kontrollierten Temperaturen im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt ausschliesslich im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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