Pommard Cuvée Carmen 2021 - Domaine Latour-Giraud
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF66.95
CHF8.93/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce Pinot Noir 2018 dominant : Pommard Cuvée Carmen ! Les sols calcaires et limoneux de la Bourgogne offrent au vigneron de la cave française Domaine Latour-Giraud tout ce dont il a besoin pour pratiquer son métier et produire un vin destiné aux connaisseurs exigeants. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Pinot Noir avec du fromage ou du saumon.
BioN° d'art. 1183214
Note de dégustation
La cuvée Carmen, du nom de l'arrière-grand-mère Jean-Pierre, provient de plusieurs petites parcelles du village de Pommard. Le vin doit refléter le village, explique Jean Pierre lors d'une conversation. Le Pommard Cuvée Carmen présente un arôme classique de cerise aigre associé à un peu plus d'acide tanique et de structure que ne l'ont fait Volnay ou Beaune. Un vin déjà agréable à boire qui brille par sa structure et son côté terreux et qui donne envie d'un deuxième verre.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Bio-Rotwein bei leicht gekühlten 12°-14°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2027. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Pommard Cuvée Carmen harmoniert bestens mit Lachs, Ente und Käse.
Vinification
20 % de barriques neuves, 80 % de barriques usagées et de cuves en acier
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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