Pommard Cuvée Carmen 2021 - Domaine Latour-Giraud
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF66.95
CHF8.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Natale 2021 è dietro l'angolo! Sfruttatelo al meglio con questo Pinot Noir 2018 dominante: Pommard Cuvée Carmen! I terreni calcarei e limosi della Borgogna offrono all'enologo della cantina francese Domaine Latour-Giraud tutto ciò di cui ha bisogno per vivere il suo mestiere e produrre un vino per intenditori esigenti. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando servi questo Pinot Noir con formaggio o salmone.
BioNo. 1183214
Nota di degustazione
La Cuvée Carmen, che prende il nome dalla bisnonna Jean-Pierre, proviene da diversi piccoli appezzamenti di terreno nel villaggio di Pommard. Il vino dovrebbe rispecchiare il villaggio, afferma Jean Pierre in una conversazione. Il Pommard Cuvée Carmen mostra un classico aroma di amarena abbinato a un po' più di acido tannico e struttura rispetto a Volnay o Beaune. Un vino già piacevole da bere che brilla per struttura e terrosità e fa venire voglia di un secondo bicchiere.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Bio-Rotwein bei leicht gekühlten 12°-14°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2027. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Pommard Cuvée Carmen harmoniert bestens mit Lachs, Ente und Käse.
Vinificazione
20% barrique nuove, 80% barrique usate e serbatoi in acciaio
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
