Pinot Bianco Kristallberg DOC 2023 - Elena Walch
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Faites-vous plaisir avec le Pinot Bianco Kristallberg DOC de première classe de 2016 ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Elena Walch maîtrise ce vin rouge dans le paysage fleuri et pittoresque du Tyrol du Sud.
VeganN° d'art. 1210344
Note de dégustation
Grâce à l'altitude de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, associée à un rayonnement solaire intense, le Pinot Bianco « Kristallberg » présente de multiples facettes et une grande minéralité. Avec son jaune paille vif, le bouquet rappelle les pommes vertes fraîches et les pêches blanches. Il reflète l'élégance et la fraîcheur, la jeunesse et la vivacité. Une acidité fine et accueillante avec une structure douce, des tanins délicats et une longueur en finale harmonieusement stimulante.
Vinification
Pressurage doux, clarification statique. Fermentation à une température contrôlée d'environ 20 °C. 15 pour cent du moût est fermenté dans des barriques françaises et y mûrit pendant 5 mois. La cuvetage a lieu au printemps.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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