Pinot Bianco Alto Adige DOP 2024 - Hofstätter
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF13.95
CHF83.70 pour 6 bouteilles
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fleuris et pittoresques du Tyrol du Sud nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Hofstätter évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Avec le délicieux Pinot Bianco Alto Adige DOP, produit en 2012, vous allez certainement vous amuser beaucoup.
N° d'art. 1209888
Note de dégustation
Couleur : jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Parfum : frais et délicat, avec des notes de pomme verte, de poire et une touche de fleurs blanches. Des nuances minérales sont également perçues, reflétant le terroir de montagne. Goût : Sec, élégant et équilibré, avec une acidité vive qui donne de la fraîcheur. En bouche, on retrouve des arômes de fruits croquants tels que la pomme et la poire, enrichis par un goût léger qui persiste en arrière-goût et le rend agréablement long et harmonieux.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées légères, les plats de poisson, les crustacés et les viandes blanches. Parfait avec les salades estivales, les plats de légumes et les fromages frais à pâte molle.
Vinification
Les raisins sont récoltés manuellement et pressés doucement. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de préserver la pureté des arômes variétaux. Après la fermentation, le vin vieillit brièvement sur lies fines pour améliorer sa structure et sa complexité.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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