Pinot Bianco Alto Adige DOP 2024 - Hofstätter
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Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF13.95
CHF83.70 per 6 bottiglie
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fioriti e pittoreschi dell'Alto Adige ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Hofstätter evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Con il delizioso Pinot Bianco Alto Adige DOP, prodotto nel 2012, ti divertirai sicuramente molto.
No. 1209888
Nota di degustazione
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumo: fresco e delicato, con note di mela verde, pera e un tocco di fiori bianchi. Si percepiscono anche sfumature minerali, che riflettono il terroir di montagna. Gusto: Asciutto, elegante ed equilibrato, con una vivace acidità che dona freschezza. Al palato si avvertono aromi di frutta croccante come mela e pera, arricchiti da un gusto leggero che persiste nel retrogusto e lo rende piacevolmente lungo e armonico.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. Perfetto con insalate estive, piatti a base di verdure e formaggi freschi a pasta molle.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte manualmente e pressate delicatamente. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la purezza degli aromi varietali. Dopo la fermentazione, il vino affina brevemente sulle fecce fini per migliorarne la struttura e la complessità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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