Pingo De Lua Pinalta Douro DOC 2018 - Pinalta Quinta da Covada
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF25.95
CHF3.46/10cl
29.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Pâques 2019, c'est cette puissante boîte en bois Touriga Franca 2010 — Pingo De Lua Pinalta Douro DOC. Les paysages ensoleillés et fleuris de la vallée du Douro nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave portugaise Pinalta Quinta da Covada évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Cette Touriga Franca est excellente à servir avec des pâtes ou de la viande blanche.
N° d'art. 1198050
Note de dégustation
Une couleur comme la face cachée de la lune avec de légères notes roses. Extrêmement condensé comme l'album pop de Waters, Gilmoure, Mason et Wright. Puissant, ce vin de baies aux notes de fruits sucrés se marie parfaitement avec une riche boisson grillée. Par ailleurs, ce vin n'est connu que dans la région de Banyuls. En cette année exceptionnellement sèche, les vieilles vignes ont puisé leur force presque exclusivement dans les larmes de la lune (rosée matinale). La fermentation alcoolique a eu lieu à Stein-Lagares, puis le vin a été élevé en barriques. Malgré une puissance immense, le vin est équilibré, avec une belle structure acide et n'est en aucun cas alcoolisé
Recommandation culinaire
Pour les pâtes, les tapas et les légumes grillés, Flaschenpöstler recommande cette boîte en bois Pingo De Lua Pinalta Douro DOC.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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