Piemont DOC Bianca Favorita 2023 - Mura Mura
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF30.95
CHF4.13/10cl
26.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Piemont DOC Bianca Favorita Mura Mura est un blanc frais et vif, facile à boire avec une belle gourmandise. Idéal pour accompagner des moments détendus entre amis ou un repas léger. Un vin simple et convivial qui invite à profiter pleinement de l’instant.
Note de dégustation
Ce vin est une véritable expression du terroir, caractérisé par son élégance et sa profondeur, sans amertume. Sa personnalité aromatique est exempte de défauts sensoriels. De couleur jaune paille et de reflets dorés, il dévoile des arômes de fleurs d'acacia, de prunes jaunes, de melon et une pointe de vanille. En bouche, il est concentré et corsé, tout en offrant une bonne fraîcheur. L'arrière-goût est long et persistant
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages crémeux. Grâce à sa fraîcheur et à sa profondeur, il peut également être dégusté en solo pour apprécier toute sa complexité aromatique.
Vinification
Ce vin est soigneusement égrappé et broyé, suivi d'une macération à froid de 48 heures à 8 °C. La fermentation alcoolique commence dans des cuves en acier et se termine dans des amphores et des tonneaux en céramique. La fermentation malolactique n'est pas réalisée. Le vin vieillit pendant 15 mois sur levure fine dans des fûts de chêne français de 500 l et des amphores en céramique de 400 l, avec des bâtonnages fréquents. Après une période de repos de 4 mois en bouteille, le résultat est un vin élégant.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
