Petit Pissarres Priorat DOCa 2020 - Costers del Priorat
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec ce Cabernet Sauvignon 2015 dominant — Petit Pissarres Priorat DOCa, le terme goût prend un nouveau sens. Le vigneron de la cave Costers del Priorat nous accueille avec ce vin qu'il cultive à la campagne. Team de Flaschenpost promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce cabernet sauvignon avec de la viande rouge ou du faux-filet.
N° d'art. 1158142
Note de dégustation
Belle couleur rouge avec des reflets violets. Un arôme très frais et une abondance de notes florales et fruitées qui se confirment en bouche. Gai et vif avec des notes d'agrumes et de fruits à pépins estivaux tels que la pêche et l'abricot. Fin de bouche élégante et durable.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Petit Pissarres Priorat DOCa se marie parfaitement avec le faux-filet, la pizza aux champignons et les hamburgers au gruyère.
Vinification
Pissarres en catalan signifie terre d'ardoise. Les vignes de cette région y poussent. Les plus jeunes vignes ont été plantées en 2000 et les plus anciennes en 1934. Les vendanges se font à la main, les raisins sont récoltés dans de petites boîtes et apportés à la cave. La vinification se déroule dans des cuves en acier inoxydable de 5 000 litres Les cépages sont vinifiés séparément afin de préserver la typicité de chaque raisin. Le vin jeune est élevé pendant 6 mois en barriques de chêne français de 225 et 500 litres. Certaines barriques sont neuves, d'autres datent de l'année précédente.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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