Peña Real Roble DO 2023 - Bodegas Resalte
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce cadeau Tempranillo 2020 — Peña Real Roble DO. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave espagnole Bodegas Resalte maîtrise ce vin rouge dans le magnifique paysage pittoresque de la vallée du Duero (Castille-et-León). Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce tempranillo avec de la viande rouge ou des lasagnes.
N° d'art. 1221641
Note de dégustation
Les cinq mois de vieillissement en chêne français et américain en font un compagnon très agréable, rond et doux. Des baies sauvages foncées, un peu de prune et une délicate touche de vanille vous attendent dans le verre.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de pâtes épicés, les viandes brunes et les fromages.
Vinification
Le Peña Real Roble est fabriqué à partir de vignobles âgés en moyenne de plus de 15 à 20 ans. À ce stade, le vignoble lui-même commence à réduire naturellement sa production afin d'améliorer sa qualité. Les sols sélectionnés nous donnent plus d'élégance et de force tant en termes d'arôme qu'en bouche. Le vieillissement en fûts, la plupart neufs, 60 % en chêne français et le reste en chêne américain, pendant au moins 5 mois, améliore les propriétés aromatiques, en maintenant un bon équilibre entre l'expression fruitée du Tempranillo et les arômes et arômes torréfiés du chêne.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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