Particular Malbec San Rafael 2021 - Valentin Bianchi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF56.95
CHF3.80/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les vins New Age sont produits par Bodegas Valentin Bianchi, une cave familiale de quatrième génération fondée en 1928. Après près d'un siècle de dur labeur et de succès, la cave conserve l'héritage de la famille, essayant de perpétuer sa passion pour le vin et d'explorer constamment de nouveaux horizons. En 1976, notre mentor Enzo Bianchi a accueilli sa famille et ses amis avec ce Bianchi Particular de sa cave personnelle. L'insistance des membres de sa famille à continuer à en profiter a convaincu Enzo de le lancer tout en conservant l'esprit du premier millésime.
N° d'art. 1200222
Note de dégustation
Un superbe rouge rubis intense qui réveille l'envie de boire avant que ce Malbec n'émette les premières notes parfumées. Les arômes de fruits concentrés sont soutenus par la violette, le tabac et la vanille. Il possède encore des tanins très élégants et une finale longue.
Recommandation culinaire
Idéal pour accompagner un plat grillé et un fromage à pâte molle, une entrecôte de chevreuil copieuse s'accompagne également facilement.
Vinification
Cueilli à la main avec tri supplémentaire des raisins. Vieilli pendant 14 mois dans des barriques françaises et américaines.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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