Orbel Reserve Riesling trocken Biologisch VDP. Gutswein 2021 - Weingut St. Antony
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF63.95
CHF8.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L’Orbel Reserve Riesling trocken du Weingut St. Antony en Rheinhessen séduit par sa fraîcheur vibrante et sa structure précise. Issu de vignes biologiques, ce vin révèle une minéralité nette, fruit d’une vendange manuelle et d’un travail soigné en cave. Un riesling élégant et équilibré, parfait avec des plats légers ou à déguster seul.
BioN° d'art. 1188827
Note de dégustation
Outre des notes d'agrumes frais, accompagnées d'une pincée d'herbes séchées, le O Reserve 2021 met l'accent sur une minéralité distinctive. L'acidité fraîche s'harmonise parfaitement avec la texture crémeuse du Riesling et souligne son caractère élégant et magnifiquement équilibré. Un vin absolument exceptionnel d'Orbel !
Vinification
Avec l'exceptionnel millésime 2021, la cave a décidé de laisser les fûts, qui sont très particuliers, couchés et de ne pas les remplir. Deux ans après la récolte, un Riesling parfait s'est développé à partir de ces fûts, ce qui représente une petite révolution : la première réserve de Riesling de Saint-Antoine ! Le Riesling a fermenté spontanément, comme on peut s'y attendre de la part de la cave, puis a vieilli en lots et en fûts doubles.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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