Novaserra Greco di Tufo DOCG 2023 - Mastroberardino
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages pittoresques et magnifiques de la Campanie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Mastroberardino évoque ce vin blanc avec raffinement et expérience. Nous avons pour vous un vin blanc spécial et distinctif de 2016, qui suscite l'enthousiasme de nombreux connaisseurs de vin. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce greco avec du tofu ou du poisson.
N° d'art. 1193495
Note de dégustation
Jaune moyen avec des reflets verdâtres. Nez d'apparence fraîche, très bien accentué sur le plan aromatique. Arômes de fruits à pépins mûrs, de fleurs et d'amandes, suivis de notes minérales et d'une touche de miel de fleurs. Bouche juteuse et corsée, texture merveilleuse avec une acidité élégante et bien soutenue. Fruité et épicé avec des notes d'herbes. Très bel équilibre. L'arrière-goût est minéral et de longueur moyenne.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les spaghettis à la vongole ainsi qu'avec le Vitello tonato Napoletana.
Vinification
Mastroberardino est dédié à l'ancien cépage Greco di Tufo depuis 1945. Il est cultivé à Irpinia, dans la vallée de Sabato. Après une récolte minutieuse à la main et un pressurage doux, le moût est fermenté et vieilli dans des cuves en acier. Après la mise en bouteille, le vin est laissé reposer sur la bouteille pendant un certain temps avant d'être mis en vente.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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