Nisia Verdejo Bodegas Vatan DO Rueda 2024 - Bodegas Jorge Ordonez
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Nisia Verdejo de Bodegas Jorge Ordonez révèle des saveurs fraîches et éclatantes de la région de Rueda. Léger et accessible, il accompagne parfaitement un apéritif convivial ou un dîner détendu entre amis. Un vin blanc simple et rafraîchissant pour profiter pleinement de l’instant.
N° d'art. 1205613
Note de dégustation
Dans le verre, le vin est jaune paille pâle. Le nez dévoile des arômes d'agrumes, de pêches blanches et des notes florales. En bouche, il est frais et concentré avec des notes de pêche, de pomme verte et de citron vert. L'acidité bien intégrée et une touche de bois de chêne donnent une finale minérale équilibrée.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les poissons grillés, les fruits de mer, les salades fraîches ou les plats asiatiques légèrement épicés.
Vinification
Les raisins sont rigoureusement triés et égrappés avant d'être pressés dans un pressoir pneumatique. Le moût est clarifié (purifié) par décantation à froid dans une cuve en acier inoxydable entre 24 et 48 heures à des températures de 6 à 10 degrés Celsius. Après clarification, le vin est transféré dans des puncheons et demi-muids de 500 L et 600 L achetés entre 2016 et 2020, et fermenté. La première fermentation dure environ 6 à 10 jours. La maturation varie selon les millésimes, mais le nisia est toujours élevé sur lies dans des puncheons et des demi-muids de chêne français (500 à 600 l chacun).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
