Nisia Verdejo Bodegas Vatan DO Rueda 2024 - Bodegas Jorge Ordonez
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Nisia Verdejo di Bodegas Jorge Ordonez porta freschezza e vivacità dalla zona di Rueda. Leggero e facile da bere, è perfetto per momenti informali o cene in compagnia. Un bianco semplice e diretto, ideale per godersi il momento senza complicazioni.
No. 1205613
Nota di degustazione
Nel calice, il vino è di colore giallo paglierino chiaro. Il naso rivela aromi di agrumi, pesche bianche e note floreali. Al palato è fresco e concentrato con note di pesca, mela verde e lime. L'acidità ben integrata e un tocco di legno di rovere si traducono in una finitura minerale equilibrata.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce alla griglia, frutti di mare, insalate fresche o piatti asiatici leggermente speziati.
Vinificazione
Le uve vengono rigorosamente selezionate e diraspate prima di essere pressate in una pressa pneumatica. Il mosto viene chiarificato (purificato) mediante decantazione a freddo in un serbatoio di acciaio inossidabile tra 24-48 ore a temperature di 6-10 gradi Celsius. Dopo la chiarificazione, il vino viene trasferito in puncheon e demi-muid da 500 e 600 litri acquistati tra il 2016 e il 20 e fermentato. La prima fermentazione dura circa 6-10 giorni. La maturazione varia a seconda dell'annata, ma la nisia viene sempre affinata sui lieviti in puncheon e demi-muid di rovere francese (500-600 l ciascuno).
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
