Nisia Verdejo Bodegas Vatan DO Rueda 2024 - Bodegas Jorge Ordonez
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Nisia Verdejo von Bodegas Jorge Ordonez bringt frische, lebendige Aromen direkt aus der Rueda-Region zu dir. Mit seiner knackigen Frische und leichter Fruchtigkeit ist er der perfekte Begleiter für entspannte Abende oder gesellige Grillrunden. Er macht es dir leicht, den Moment zu geniessen – ganz ohne Schnickschnack.
Art.Nr. 1205613
Degustationsnotiz
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb. Die Nase offenbart Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fokussiert mit Noten von Pfirsich, grünem Apfel und Limette. Die gut eingebundene Säure und ein Hauch von Eichenholz führen zu einem ausgewogenen, mineralischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.
Vinifikation
Die Trauben werden rigoros sortiert und entrappt, bevor sie in einer pneumatischen Presse gepresst werden. Der Most wird durch kaltes Absetzen in einem Edelstahltank zwischen 24-48 Stunden bei Temperaturen um 6-10 Grad Celsius geklärt (gereinigt). Nach der Klärung wird der Wein in 500L- und 600L-Puncheons und Demi-Muids umgefüllt, die zwischen 2016 und 20 gekauft wurden, und vergoren. Die erste Gärung dauert etwa 6-10 Tage. Die Reifung variiert je nach Jahrgang, aber der Nisia wird immer mindestens 5 Monate lang auf der Hefe in Puncheons und Demi-Muids aus französischer Eiche (jeweils 500-600 l) ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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