Morillon Zieregg 2021 - Manfred Tement
97Falstaff
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF74.95
CHF9.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le produit spécial Morillon Zieregg de 2015, vous allez surprendre vos invités de manière positive. Le paysage est vallonné et montagneux, dont les étendues fascinantes ne tiennent pas sur une affiche, mais dans une bouteille. Doté de beaucoup de sensibilité et d'expérience, le vigneron de la cave autrichienne Manfred Tement veille à ce que son métier vous inspire et vous convainc.
Falstaff: 97/100
N° d'art. 1208623
N° d'art. 1208623
Note de dégustation
La partie du vignoble de Zieregg plantée en morillon passe de sols calcaires coralliens à des sols marneux calcaires, qui ont une capacité de stockage de chaleur un peu plus importante et sont donc idéaux pour une grande Bourgogne. Le nez concentré révèle des arômes concentrés de fèves de cacao, de citrons mûrs et de noisettes. Avec de l'air, puis aussi des herbes fraîches des prés, fraîches et incroyablement ludiques. Un millésime exceptionnel d'une longueur inspirante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pâtes à la crème, les plats de poisson, les fruits de mer, mais aussi avec la volaille et la viande blanche.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Im Holzfass gereift.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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