Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Spelt 2021 - Fattoria La Valentina
93James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le délicieux Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Spelt de 2013, vous allez surprendre vos amis de manière positive. Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Fattoria La Valentina maîtrise ce vin rouge dans le paysage fertile et fleuri des Abruzzes.
James Suckling: 93/100
N° d'art. 1214985
N° d'art. 1214985
Note de dégustation
Rouge intense aux reflets violets. Arômes de rose sauvage, de violette, de fruits rouges frais, de graphite et de réglisse. La bouche fait preuve de densité et de persistance, avec des tanins élégants qui confèrent au profil richesse et épices. Fin de bouche longue avec une grande fraîcheur et une longueur minérale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pâtes, les barbecues, les apéritifs
Vinification
Fermentation et macération pendant environ trois semaines dans des cuves en acier inoxydable. Le vieillissement a lieu pendant 16 mois, en partie en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl, en partie en barriques et en tonneaux, neufs et réutilisés. Affinage final après assemblage : quelques mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl et presque un an en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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