Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Spelt 2021 - Fattoria La Valentina
93James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con il delizioso Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Spelt del 2013, sorprenderai positivamente i tuoi amici. Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Fattoria La Valentina padroneggia questo vino rosso nel fertile e fiorito paesaggio dell'Abruzzo.
James Suckling: 93/100
No. 1214985
No. 1214985
Nota di degustazione
Rosso intenso con riflessi violacei. Aromi di rosa selvatica, viola, frutti rossi freschi, grafite e liquirizia. Il palato mostra densità e persistenza, con tannini eleganti che conferiscono al profilo ricchezza e speziatura. Retrogusto lungo con grande freschezza e lunghezza minerale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pasta, barbecue, aperitivi
Vinificazione
Fermentazione e macerazione per circa tre settimane in serbatoi di acciaio inox. L'affinamento avviene per 16 mesi, in parte in botti di rovere di Slavonia da 25 hl, in parte in barrique e tonneaux, sia nuovi che riutilizzati. Affinamento finale dopo l'assemblaggio: alcuni mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e quasi un anno in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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