Montepulciano d'Abruzzo DOC "Indio" 2021 - Bove
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'Indio est élevé en barriques pendant 10 mois, puis mûrit en bouteille pendant au moins 6 mois. Comme il n'est jamais filtré, il conserve sa couleur rouge rubis dense. En bouche, il reste plein de tanins puissants, qui s'harmonisent très bien avec les notes de prune, de cerise et de vanille au nez.
Note de dégustation
Rouge grenat intense. Au nez, une explosion de fruits aux arômes fins de torréfaction. Une baie puissante est accompagnée d'une fine épice. En bouche, les tanins se combinent à de puissants composants de fruits et sont accompagnés d'arômes torréfiés. L'arrière-goût long et épicé reste longtemps perceptible en bouche.
Recommandation culinaire
Steak à la sauce épicée, plats de viande copieux, gibier, fromages frais.
Vinification
10 mois en fûts de chêne de l'Allier, sans filtration. Vieillissement et affinage : 6 mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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