Montepulciano d'Abruzzo DOC "Indio" 2021 - Bove
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'Indio viene affinato in barrique per 10 mesi e poi matura in bottiglia per almeno 6 mesi. Poiché non viene mai filtrato, mantiene il suo colore rosso rubino denso. Al palato, rimane pieno di tannini forti, che si armonizzano molto bene con le note di prugna, ciliegia e vaniglia al naso.
No. 1213519
Nota di degustazione
Rosso granato intenso. Al naso, un'esplosione di frutta con raffinati aromi tostati. Un frutto di bosco forte è accompagnato da una spezia fine. Al palato, i tannini si combinano con forti componenti fruttati e sono accompagnati da aromi tostati. Il retrogusto lungo e speziato rimane a lungo evidente in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Bistecca in salsa piccante, sostanziosi piatti di carne, selvaggina, formaggi freschi.
Vinificazione
10 mesi in botti di rovere di Allier, senza filtrazione. Affinamento e affinamento: 6 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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