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Bouteille de Monk Stone Chenin Blanc Stark-Condé de Stark-Condé

Monk Stone Chenin Blanc 2023 - Stark-Condé

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Un chenin blanc exceptionnel avec un fort potentiel de vieillissement !

N° d'art. 1201783
Note de dégustation
Jaune citron vif : le nez dévoile un envoûtant pot-pourri aux arômes d'agrumes, de goyaves, de pêches et de nectarines, de coings et de pommes mûres. On y retrouve également des notes minérales de galets mouillés, des notes céréalières de porridge et des nuances épicées de vanille et de gingembre. En bouche, le feu d'artifice se poursuit immédiatement et l'on retrouve à peu près les mêmes impressions : beaucoup de fruits aux multiples facettes, des épices et une pointe de minéralité. Les raisins Chenin Blanc magnifiquement mûrs provenant de l'un des plus hauts vignobles de Stark-Condé ont mûri pendant 8 mois dans une combinaison d'amphores et de fûts de chêne.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le camembert cuit au four, le poulet en sauce crémeuse ou le risotto aux fruits de mer.
Vinification
Les raisins proviennent de vieilles vignes, sont cueillis à la main et pressés doucement. La fermentation et la maturation ont lieu en partie dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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