Mompertone Monferrato rosso DOC 2023 - Prunotto
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF2.39/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Un incontournable pour les connaisseurs, ce Shiraz 2014 dominant : Mompertone Monferrato rosso DOC ! Le vigneron de la cave italienne Prunotto maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne pittoresque et ensoleillée du Piémont. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Shiraz est idéal pour accompagner du gibier ou un barbecue.
Note de dégustation
Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet aux multiples facettes aux arômes de fruits noirs, de prunes, de cerises, d'épices chaudes et d'un peu de café. Bouche dense et charnue, mûre et épicée. Une acidité juteuse et des tanins veloutés donnent au vin la structure nécessaire. Arrière-goût fruité mi-long.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la viande, les plats froids et le fromage.
Vinification
Les deux types de raisins sont récoltés séparément. Également la fermentation du moût qui s'ensuit dans des cuves en acier inoxydable. Le jeune vin est ensuite assemblé (60/40) et vieilli pendant dix mois dans de grands fûts de chêne et dans des barriques de 225 l.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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