Miraglio Negroamaro Rosso DOC 2021 - Tenute Rubino

À propos du vin

L'histoire de Tenute Rubino est étroitement liée à celle de la famille Rubino, qui promeut avec passion la viticulture dans les Pouilles depuis les années 1980. La cave a été fondée par le visionnaire Tommaso Rubino, qui a reconnu et relancé le potentiel de la région du Salento. Aujourd'hui, son fils Luigi et son épouse Romina continuent de gérer l'entreprise avec succès et allient tradition et vinification moderne. La cave est un exemple de la qualité et de la force d'innovation de la viticulture des Pouilles. Les Pouilles elles-mêmes, entourées par la mer Adriatique et la mer Ionienne, sont un pays riche en saveurs, en histoire et en diversité culturelle. Le Salento en particulier, autrefois « terre entre deux mers », avec son riche passé et ses conditions uniques, façonne le caractère des vins Tenute Rubino. Les raisins de Miraglio proviennent de la cave Uggìo, située sur le plateau du Salento à une altitude de 80 à 100 m, à seulement 13 km de la côte adriatique. Le vin porte le nom du même nom à proximité immédiate de la cave. Ce terroir confère au vin sa fraîcheur et son expressivité caractéristiques.