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Bottiglia di Miraglio Negroamaro Rosso DOC Tenute Rubino di Tenute Rubino

Miraglio Negroamaro Rosso DOC 2021 - Tenute Rubino

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

La storia di Tenute Rubino è strettamente legata alla famiglia Rubino, che promuove con passione la viticoltura in Puglia sin dagli anni '80. La cantina è stata fondata dal visionario Tommaso Rubino, che ha riconosciuto e rilanciato il potenziale del Salento. Oggi, suo figlio Luigi e sua moglie Romina continuano a gestire con successo l'azienda e combinano la tradizione con la vinificazione moderna. La cantina è un esempio della qualità e della forza innovativa della viticoltura pugliese. La Puglia stessa, circondata dai mari Adriatico e Ionio, è un paese pieno di sapori, storia e diversità culturale. Il Salento in particolare, un tempo «terra tra due mari», con il suo ricco passato e le sue condizioni uniche, dà forma al carattere dei vini Tenute Rubino. Le uve per Miraglio provengono dalla cantina Uggìo, che si trova sull'Altopiano del Salento a 80-100 m di altitudine, a soli 13 km dalla costa adriatica. Il vino porta l'omonimo nome nelle immediate vicinanze della cantina. Questo terroir conferisce al vino la sua caratteristica freschezza ed espressività.

Tenute RubinoVino rosso | 75cl13.5Negroamaro
No. 1213587
Vinificazione
La fermentazione alcolica avviene a 22-24 °C in serbatoi di acciaio inox. La degradazione biologica degli acidi viene eseguita per intero. Il periodo di macerazione è di 12 giorni a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato per 5 mesi in serbatoi di acciaio inox, 5 mesi in botti di legno francese da 40 hl e altri 4 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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