Menasasso Lugana Riserva DOC 2020 - Selva Capuzza
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Selva Capuzza maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire de la campagne florissante et fertile de la Lombardie. Vous apprécierez certainement le Menasasso Lugana Riserva DOC de première classe, produit en 2013.
N° d'art. 1200532
Note de dégustation
Jaune paille aux reflets dorés. Nez intense, belle complexité. Agrumes mûrs, parfum herbacé doux et bienveillant. Les notes de barrique complètent le bouquet sans être envahissantes. Bouche flatteuse, engageante et harmonieuse. Remarquablement propre et rectiligne. Persistant et d'une grande finesse en finale. C'est un chef-d'œuvre.
Recommandation culinaire
Parfait avec le saltimbocca et le risotto au safran. Ou avec de la goberge frite à la sauce hollandaise et des asperges fraîches.
Vinification
Les raisins sélectionnés sont soigneusement cueillis à la main. Les raisins sont égrappés et pressés. Une partie du jus de raisin est fermentée en barriques. La plus grande quantité de moût fermente dans l'acier à des températures soigneusement contrôlées. Après une période de 10 à 14 mois, les deux vins obtenus sont mariés et mûrissent encore 5 mois avant la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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