Mémorias de Santar Tinto Reserva 2021 - Vila Jardim Santar
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF29.95
CHF179.70 pour 6 bouteilles
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
En 2013, le projet « Santar Vila Jardim » a été lancé, qui regroupe les différents jardins historiques de la ville de Santar. Les propriétaires de ces jardins souhaitaient également utiliser les vignobles et ont combiné les différentes parcelles pour former une cave. Les sols sont sableux, granitiques et schisteux et sont bien drainés. Tous ces facteurs favorisent la production de vins de grande qualité.
N° d'art. 1183210
Note de dégustation
Arômes de fruits mûrs et abondance de notes florales discrètes, en faveur de la bergamote et des fruits rouges mûrs. Des notes qui lui confèrent fraîcheur et élégance. Très bonne complexité, les notes boisées sont
Recommandation culinaire
Excellent avec du bœuf, des pâtes ou du pulpo grillé.
Vinification
La fermentation a eu lieu dans de petites cuves en acier inoxydable, suivie d'une phase sur la levure fine sous agitation régulière. Après la fermentation malolactique, il a vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français (80 %) et américain (20 %).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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