Mantel Blanco Verdejo Fermentado en Barrica Ruedo DO 2023 - Alvarez y Diez
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF24.95
CHF149.70 pour 6 bouteilles
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
The Strong White Wine 2016 — Mantel Blanco Verdejo Fermentado en Barrica Ruedo DO est la pièce manquante du casse-tête de votre casier à vin. Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave espagnole Alvarez y Diez maîtrise ce vin blanc dans le paysage enchanteur et gracieux de la vallée du Duero (Castille-et-León). Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce verdejo avec des plats de poisson ou du riz aux légumes.
N° d'art. 1209087
Note de dégustation
Jaune intense avec une belle brillance et une épaisse déchirure dans le verre. Le nez est puissant et complexe, avec une interaction harmonieuse entre les fruits et les notes boisées fines. Les fruits mûrs, les épices douces et les notes balsamiques constituent le noyau aromatique. En bouche, ce verdejo issu de vieilles vignes plantées à 770 mètres d'altitude en 1934 est expressif et équilibré, avec des fruits mûrs, une belle plénitude, une acidité vive et un arrière-goût long et épicé.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les fromages frais et semi-affinés, les salades composées, la volaille, les poissons gras, les fruits de mer et les plats à base de riz.
Vinification
12 mois en fûts de chêne, puis 12 mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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