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Bouteille de Malvazija Kozlović de Kozlović

Malvazija 2025 - Kozlović

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

Uniquement disponible en carton de 6
CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Les vignobles de Kozlovic, situés dans la vallée en face de la cave et des parcelles de première classe situées sur un seul vignoble près de Buje, à Santa Lucia, sont soigneusement entretenus et entretenus de génération en génération. Les vignobles, la famille et la cave forment donc le même noyau. L'histoire a commencé en 1904. Dans la vallée traversée par la source d'Argilla, avec nos ancêtres, notre famille vit et travaille toujours à Valle, à côté des vignobles et avec eux. Aujourd'hui, nous plantons des variétés indigènes : Malvazia, Muscat Momiano, Muscat Rose et Teran. Nous cultivons du Sauvignon Blanc, du Cabernet Sauvignon et du Merlot à partir de variétés internationales. La récolte se fait exclusivement à la main.

KozlovićVin blanc | 75cl
N° d'art. 1222833
Note de dégustation
Un classique et la carte de visite de la cave Kozlovic. Malvazija Istarska (Malvasie istrienne à 100 %) est d'une couleur citron pâle et douce aux reflets dorés. Au nez, il montre sa jeunesse et ses caractéristiques variétales dès le premier souffle. Cette fraîcheur caractéristique de la récolte 2023 se marie bien aux arômes floraux et aux notes de pamplemousse et montre la direction et la droiture du vin. Des arômes de fruits continentaux, de fleurs d'oranger, de poires et de citrons peuvent également être entendus. Complètement sec en bouche, avec une fraîcheur croustillante. Il a également une touche huileuse sophistiquée, un corps modéré et un léger piquant. Malvasia 2023 a une merveilleuse intensité de saveur, complétée par la caractéristique abricot de la variété. Même après la première gorgée, la durée en bouche est longue, fruitée et, comme toujours, délicieuse et salée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les fruits de mer locaux d'Istrie, en particulier le poisson blanc et le risotto. Il se marie bien avec la volaille blanche et la cuisine asiatique légèrement épicée.
Vinification
Sélection manuelle des raisins, cryomacération 12-24 h, pressurage, fermentation Vieillissement : acier inoxydable 7 mois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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